Freshness Center, il frigorifero che conserva il cibo sottovuoto

frigorifero sottovuoto

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Siemens ha appena lanciato un nuovo modo di pensare il frigorifero, introducendo il "Freshnes Center", ovvero il centro freschezza. Oltre ai reparti frigo e freezer che si trovano in qualsiasi frigorifero, il KG38QAL30 di Siemens ha un terzo cassetto in grado di conservare i cibi sottovuoto consentendo una durata maggiore fino a cinque volte di verdura, frutta, carne etc.

Quando il cassetto è chiuso, basta premere un pulsante perché questo espella tutta l’aria dall’interno, riducendo la pressione di 300 millibar. Niente che rischi di fare implodere il frigorifero, dunque, ma tanto quanto basta per evitare il proliferare di batteri e parassiti vari. Il Freshness Center uscirà all’inizio solo in Olanda e in Germania e se avrà successo nonostante il prezzo pari a 1600 euro circa, Siemens potrebbe decidere di lanciarlo anche altrove molto presto. Secondo voi, vale la pena spendere quella cifra per un frigo che conserva i cibi sottovuoto?

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[Fonte: Gizmodo USA]

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