Il metodo scientifico per tagliare bene una torta [video]

ecco come tagliare bene una torta, scientificamente

Forse non ci avete mai fatto caso (e non ci stupisce, a dire il vero), ma il modo con cui di solito tagliamo le torte è sbagliato. Solitamente roviniamo le torte e creiamo porzioni imperfette. Come fare, allora? Esiste un metodo scientifico per tagliare le torte, secondo Numberphile, ovvero tagliare una intera fetta al centro.

Ecco come fare:

ecco come tagliare bene una torta, scientificamente

– Eseguite due tagli al centro della torta in modo da formare una fetta unica
– Mangiatela
– Unite le due metà rimaste e tenetele insieme
– Quando volete mangiare un’altra fetta, ruotate la torta e tagliate un’altra fetta: la torta sarà ancora fresca e il suo sapore intatto.

Il metodo matematico è un po’ goffo (dovete trovare un modo per tenere unite le due metà), ma permette di limitare l’esposizione della parte aperta della torta preservandone il gusto originario. Che, in fondo, è la cosa più importante, no?

[Fonte: Gizmodo USA]

Tags :