Questo hamburger è illegale in mezzo mondo

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Che cosa avrai mai di tanto scandaloso questo hamburger da essere reso illegale? Vi diamo un indizio: non si tratta di droga ne di altre sostanze del genere.

L’elemento sul banco degli imputati è il foies gras, il tanto amato e tanto odiato fegato d’oca. Se in Francia è considerato un cibo gourmet in altri paesi è addirittura diventato illegale.

In particolare potete vedere in quali paesi è fuori legge dando un’occhiata a questa mappa:

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I paesi contrassegnati in blu sono quelli in cui la vendita del foie grois è considerata legale mentre quelli in rosso sono gli stati che ne hanno bandito la commercializzazione.

Sono in molti infatti a considerare violento e superfluo il trattamento di alimentazione forzata a cui sono sottoposte le oche da cui si ricava il fegato per questa ricercata preparazione.

Ma andiamo al nostro hamburger, prima che venga considerato illegale in utto il mondo! Contiene foie gras (ovviamente), pepe in grandi, lamelle e salsa al tartufo e crema al cognac. Allettante? Per gustarlo dovrete recarvi in Francia.

[Fonte: Gizmodo.fr]

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