Freshness Center, il frigorifero che conserva il cibo sottovuoto

frigorifero sottovuoto

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Siemens ha appena lanciato un nuovo modo di pensare il frigorifero, introducendo il "Freshnes Center", ovvero il centro freschezza. Oltre ai reparti frigo e freezer che si trovano in qualsiasi frigorifero, il KG38QAL30 di Siemens ha un terzo cassetto in grado di conservare i cibi sottovuoto consentendo una durata maggiore fino a cinque volte di verdura, frutta, carne etc.

Quando il cassetto √® chiuso, basta premere un pulsante perch√© questo espella tutta l’aria dall’interno, riducendo la pressione di 300 millibar. Niente che rischi di fare implodere il frigorifero, dunque, ma tanto quanto basta per evitare il proliferare di batteri e parassiti vari. Il Freshness Center uscir√† all’inizio solo in Olanda e in Germania e se avr√† successo nonostante il prezzo pari a 1600 euro circa, Siemens potrebbe decidere di lanciarlo anche altrove molto presto. Secondo voi, vale la pena spendere quella cifra per un frigo che conserva i cibi sottovuoto?

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[Fonte: Gizmodo USA]

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