La pizza campionessa di sopravvivenza

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Siete dei gourmet appassionati di pizza e il solo pensiero della pizza riscaldata vi atterrisce? Questa pizza in grado di durare oltre 3 anni non è per voi allora!

Non vi allarmate, questo vero e proprio sacrilegio gastronomico non sta per arrivare in commercio. E’ una creazione destinata all’esercito.

Jeremy Whitsitt lavora all’¬ę Army Natick Soldier Research, Development and Engineering Center ¬Ľ, un centro dell’esercito americano dedicato alla ricerca e allo sviluppo nell’ambito dell’equipaggiamento militare. Jeremy ha raccontato di ricevere regolarmente richieste di inserimento della pizza all’interno dei “Meal ready to eat” ( MRE ), le razioni da portare sul campo e pronte da mangiare.

Il ricercatore √® ora orgogliosa di dichiarare : “Siamo finalmente riusciti af convivere base della pizza, formaggio e carne per tre anni senza bisogno di refrigerazione”. S√¨ , avete letto bene: questa pizza potrebbe arrivare a quasi 1000 giorni e pu√≤ anche essere trasportata in elicottero e lanciate sulle zone di combattimento da una altitudine di 15 metri .

La sfida è stata piuttosto difficile. Ci sono, ovviamente, voluti molti additivi per raggiungere questo obiettivo, ma questo non sembra scoraggiare i suoi ideatori. Questa pizza regina della sopravvivenza sarà testata sul campo questa estate e sarà messa in produzione nel 2015. Solo per i soldati, per fortuna.

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