Al ristorante Barilla di Manhattan il menu si legge “sfogliando” la vetrina

E’ il primo caso al mondo nel retail della ristorazione: i consumatori potranno leggere le recensioni presenti su TripAdvisor direttamente sulla vetrina del nuovo ristorante Barilla di Herald Square, nel cuore di Manhattan. Un cambiamento verso la trasparenza nel modo di comunicare con i  clienti che coinvolge Barilla, supportata da Microsoft e dai i suoi partner tecnologici.

Oggi, luned√¨ 22 febbraio, a New York, nel terzo Barilla Restaurant aperto a Manhattan, il brand di pasta pi√Ļ amato al mondo presenter√† alla stampa un‚Äôinedita vetrina digitale, realizzata in collaborazione con Microsoft e la sue rete di partner tecnologici Jingle Bells. Una rivoluzione culturale e tecnologica che trasforma il modo di comunicare: la ¬†vetrina del ristorante diventa uno schermo interattivo, in cui esporre i propri piatti e ricevere le ¬†recensioni e i post dei consumatori che arrivano in tempo reale da Tripadvisor. Le persone che si ¬†posizioneranno davanti alla vetrina potranno infatti interagire con semplici gesti, sfogliando i post come se stessero usando il proprio Smartphone, oppure potranno scorrere il menu e vedere le ricette e gli ingredienti.

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‚ÄúLa nuova vetrina del ristorante di New York ci aiuta ad essere sempre pi√Ļ vicini al consumatore, ¬†consentendoci di ascoltare e dialogare con le persone che gustano i nostri prodotti,‚ÄĚ ha dichiarato Guido Barilla, presidente del Gruppo Barilla.

‚ÄúLe aziende che mettono al centro il consumatore e che utilizzano le tecnologie digitali per stabilire¬†una conversazione costante sono quelle che hanno maggiore successo sul mercato, creando le basi¬†per la crescita futura‚ÄĚ, ha dichiarato Carlo Purassanta, Amministratore Delegato Microsoft Italia.¬†‚ÄúSono particolarmente orgoglioso che un brand italiano riconosciuto in tutto il mondo abbia¬†intrapreso questo percorso, dando vita a un progetto unico a livello internazionale e definendo una¬†nuova relazione con il consumatore attraverso le tecnologie Microsoft pi√Ļ innovative, come il cloud¬†computing e le interfacce naturali con Kinect‚ÄĚ.

Dal punto di vista tecnologico, la nuova vetrina impiega un sensore Microsoft Kinect che raccoglie i¬†movimenti delle persone presenti di fronte alla vetrina e li trasmette ad un PC connesso a un¬†proiettore a corto raggio. Da qui le immagini vengono inviate direttamente sul vetro, senza l‚Äôuso di¬†monitor aggiuntivi. Grazie al cloud Microsoft Azure¬†vengono invece raccolti e veicolati i dati¬†provenienti dai social network e programmati i contenuti che riguardano i piatti, i men√Ļ e le¬†offerte relative alle differenti ore del giorno. I dati delle interazioni e degli utenti vengono¬†raccolti e inviati dalla vetrina digitale al cloud per analizzare il risultato, in modo da misurare¬†l‚Äôefficacia di questo nuovo modo di comunicare.

Tags :Sources :Comunicato stampa Barilla